手軽にどこででも、本格的なおいしいコーヒーが楽しめるコーヒーツールがこちらの「カフラーノ」です。ブランドは2013年、韓国のコーヒー好きの5人によって立ち上げられましたが、その斬新な機能とデザイン性の高さで瞬く間にワールドワイドへと広がっていきました。今回は日本の総輸入発売元である「コーンズ・アンド・カンパニー・リミテッド」にお伺いし、実際にコーヒーを淹れながら「カフラーノ」の魅力を紐解きます。

豆から挽く高機能なツール

「カフラーノ」の魅力は、豆を挽くところからコーヒーを淹れるまで、ミニマルな器具で手軽に実現できることです。しかもシンプルながら高機能、ポータブル。
まずはコーヒーミル「Krinder（クラインダー）」で豆を挽き、エスプレッソメーカー「Kompresso（コンプレッソ）」を試してみます。

「クラインダー」の刃はイタリア製の金属コニカル刃で、豆を切るように均一に挽くことができます。しかもダイヤルを動かすことで、エスプレッソ用の極細挽き～フレンチプレス用の粗挽まで14段階の粗さに調整が可能です。一方、刃以外はなるべく金属パーツを使わず、摩擦の熱を生じにくくして豆の酸化を防ぎます。コーヒー好きのこだわりが詰まっていますね！

マシンと同じ9気圧で抽出

今回はエスプレッソなので極細挽きにして「コンプレッソ」へと移し、タンピングを行います。イタリアンなイメージの赤色デザインや、コーヒーの粉を押し込むと「Cafflano」のロゴが浮かび上がる仕組みなど、細かな演出が心憎いです。

「コンプレッソ」の本体はセットで約180g。持ち運びに便利なコンパクトさでアウトドアでの使用はもちろん、自宅での収納にも困ることはありません。お湯をツールに注ぎ、いよいよ圧力をかけて抽出する作業へと移ります。果たしてその実力は？

フタをして、両手で体重をかけて押し込んでいきます。エスプレッソは9気圧の水圧をかけて抽出するのが標準です。電動マシンでは機械の力で行いますが、「コンプレッソ」は人力で9気圧を実現します。自分の手でエスプレッソができるというのは、新鮮に感じました。エスプレッソができればミルクの甘さが引き立つおいしいカフェラテも作れます。さらに楽しみが広がりますね。

手軽にどこでもおいしいコーヒーが飲めるというコンセプト通り、抽出したカップでそのまま飲めるようになっています。クレマ（表面に浮いた泡）がしっかりと立ち、凝縮された豆の旨みを感じます。アナログで淹れた一杯には、温かみがプラスオンされているような気がして、おいしさも格別です。

すべてが備わったコーヒーメーカー

同ブランドからもう1品紹介します。こちらの「Klassic（クラシック）」（13,200円）という商品は、オールインワンの真骨頂。グラインダー、ペーパー不要なステンレス製フィルター、ドリップに適したケトル、そしてタンブラーまでついています。ひとつのツールで、豆を挽いてケトルでお湯を注ぐまででき、本格コーヒーが楽しめるのです。

タンブラーは断熱性と保温性の高いダブルウォールカップで、底はシリコンパッド付きと滑りにくい仕様になっています。赤と黒を基調としたデザインは、オフィスなどでも映えそうです。ちょっとした休憩時間に、ガリガリと豆からグラインドしてコーヒーを淹れたら、周囲から羨ましがられるに違いありません！

「カフラーノ」は、その高い機能性とデザイン性でコーヒーの専門家が集まるSCA（Specialty Coffee Association）から表彰されるなど、数々の賞に輝いています。その実績が、プロも納得する本格コーヒーが淹れられることを証明してくれます。アウトドアでかさばるコーヒーツールを持参することもなく、本格的にコーヒーを始めたい方にもうってつけです。値段もお手頃なので、コーヒーを愛する友人やパートナーへのプレゼントにもぴったりです。

Words: Tomohiro Tsuchiya
Photos: Hiroyuki Joraku

2023/10/18

＜ストーリーに関するご留意事項＞

ストーリーは、BANKアプリ限定貯蓄預金（The Savings） の目標設定を具体的にイメージするための情報提供を目的として委託先が作成した記事に、あおぞら銀行がVisaデビットの利用促進のためのサービス紹介などを追加したものであり、掲載の商品・サービスの誘引が目的ではありません。また、掲載内容は、作成時点における委託先における意見・見解が含まれるもので、個社・個別の商品・サービスを推奨・保証するものではありません。ストーリー内記載のコストは参考値であり、その他諸費用がかかる場合があります。特段の記載のない限り、ストーリー内記載のコストは税込価格とし、税率は10％（軽減税率適用商品は8％）とします。ただし、イートイン・テイクアウトで税率が変わる商品もありますので、詳しくは直接商品・サービスの取扱業者にお問い合わせください。各種割引、キャッシュバックなどは含まれていません。

情報の正確性、完全性、信頼性、適切性等に加え、配信時点で当該商品・サービスが存在すること、お客さまの購入・利用の可能性、価格および掲載企業（人）の内容に関し、あおぞら銀行は一切保証するものでありません。併せてご紹介するVisaデビットに係る優待サービスやキャッシュバックについては、予告なく変更または終了する場合があります。詳細については必ずリンク先のあおぞら銀行HPをご確認ください。また、投資勧誘や特定銘柄の推奨を目的とするものではありません。掲載情報に基づき行ったお客さまの行為および結果等について、あおぞら銀行は一切の責任を負いません。

掲載画像はイメージであり、実物の商品やサービスなどと異なる場合があります。

掲載の商品・サービスに関するお問い合わせは、あおぞら銀行窓口・コールセンターではお受けできません。直接商品・サービスの取扱業者にお問い合わせください。

BANKアプリ限定貯蓄預金（The Savings）はBANKアプリのみで提供されるサービスです。

BANKアプリ限定貯蓄預金（The Savings）およびBANKアプリ、および併せてご紹介するVisaデビットに係る優待サービスやキャッシュバックについては、あおぞらホームコール(0120-250-399)にお問い合わせください。