渋谷警察署裏の雑居ビルの２階に「酒井商会」という超人気の居酒屋がある。お店からもご近所の人気店「並木橋なかむら」で修行されていた酒井英彰さんが、2018年に始めたお店なのだが、あれよあれよという間に修行先に肩を並べるほどの人気店になり、このたび2号店「創和堂」を恵比寿に出店することになった。本当は春先にオープン予定だったらしいのだが、新型コロナウイルスの影響でやむなく延期に......。それが、ようやく７月に開店すると聞き、初日にさっそく訪問してきた。

お店は、恵比寿駅から広尾方面に徒歩で5分ほど。目立つ看板がなく、初めて訪れる際には見つけられないかもしれないので、エントランス写真を目印にするといいだろう。

中に入ると、まず左手に目に入るのがウェイティングスペース兼バーのカウンター。こんなスペースがある居酒屋を、僕はほかには知らない。さらに、奥に進むとコの字型の大きなカウンターが......。渋谷のお店の倍くらいのスペースがあるだろうか。とても広々としていて、それとは別に渋谷川を眺められるテーブルも用意されている。

料理はハムカツをはじめとする酒井商会定番の人気メニューから、こちらでしか出していないメニューもちらほら。時期によって内容は変わるので、おすすめ料理はぜひお店に相談するといい。僕は締めに食べた、博多名物の明太子うどんがとってもお気に入りだった。

ちなみに、福岡には酒井さんと高校の同級生の藤田愛士さんがオーナーの「赤坂 あきちゃん」という居酒屋があるのだが、ここも最高にいいお店なので近くにいくことがあればぜひ足を運んでほしい。

山本憲資　プロフィール
大学卒業後、広告代理店を経て、雑誌『GQ JAPAN』の編集者に。食、テクノロジー、カルチャーなど幅広い企画を手がける。その後、起業し2011年ソーシャルメディア「Sumally（サマリー）」をローンチ、続いて2015年にスマホ収納サービス「サマリーポケット」のサービスを開始。休日は、趣味の食べ歩きを全国津津浦浦と気ままに楽しんでいる。

2020/7/10取材
2021/6/24編集

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